Рабочая инструкция оператора машинного доения рб

Рабочая инструкция оператору машинного доения (5 — 4-й разряды)

Открыть документ в галерее:

Текст документа:

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Оператор машинного доения принимается на работу и увольняется с работы приказом руководителя организации по представлению ____________________.

2. Оператор машинного доения подчиняется ____________________________.

3. В своей деятельности оператор машинного доения руководствуется:

— правилами трудового распорядка;

— приказами и распоряжениями руководителя организации (непосредственного руководителя);

— настоящей рабочей инструкцией.

4. Оператор машинного доения должен знать:

— устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов;

— правила их сборки, разборки, использования, хранения, порядок проведения ежедневного и периодического ухода за доильными аппаратами;

— технику машинного доения;

— правила и нормы кормления, поения и содержания животных;

— порядок скармливания кормов;

— нормы потребности коров в белках, витаминах и минеральных веществах;

— методы повышения молочной продуктивности коров;

— комплекс мер, обеспечивающих получение высокого качества молока;

— технику охлаждения молока;

— признаки охоты у животных, их беременности и приближения родов;

— сроки, методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке и ягнению;

— правила оказания первой помощи заболевшим животным;

— правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных: мастита, бруцеллеза, ящура и других;

— сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах, правила их применения;

— основы искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения.

2. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

5. Оператору машинного доения поручается:

5.1. Машинное доение коров двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову от 3 до 4 тыс.

5.2. кг молока в год или тремя и более аппаратами с продуктивностью до 3 тыс.

5.3. кг молока в год в среднем по группе на одну фуражную корову.

5.4. Машинное доение кобыл, овец.

5.5. Массаж, подмывание, вытирание вымени и другие операции по воздействию на скорость, полноту молокоотдачи, чистоту молока.

5.6. Машинное доение коров в изоляторе.

5.7. Проверка на мастит и проведение санитарно-ветеринарных работ по уходу за выменем и профилактике заболевания маститом.

5.8. Подключение и отключение аппаратов.

5.9. Проверка аппаратов на частоту пульсаций и контроль их работы.

5.10. Машинное додаивание животных.

5.11. Кормление сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности, получения молока высокого качества и увеличения выхода телят.

5.12. Разборка, сборка, промывка и дезинфекция доильных аппаратов, технический уход за ними, устранение неполадок.

5.13. Раздача кормов.

5.14. Охлаждение молока.

5.15. Чистка кормушек и коров.

5.16. Мойка и чистка молочной посуды, уборка помещения.

5.17. Выявление животных в охоте и подготовка их к искусственному осеменению или случке.

5.18. Оказание помощи ветеринарным специалистам в проведении профилактических мероприятий при лечении, искусственном осеменении животных.

5.19. Соблюдение ветеринарно-санитарных правил на молочной ферме.

3. ПРАВА

6. Оператор машинного доения имеет право:

6.1. Требовать прохождения периодических инструктажей по охране труда.

6.2. Иметь необходимые для работы инструкции, инструмент, индивидуальные средства защиты и требовать от администрации обеспечения ими.

6.3. Знакомиться с правилами внутреннего трудового распорядка и коллективным договором.

6.4. Вносить предложения по совершенствованию технологии работы.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

7. Оператор машинного доения несет ответственность:

7.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.

7.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.

7.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.

КОММЕНТАРИИ:

При машинном доении двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову до 3 тыс. кг молока в год — 4-й разряд.

Рабочая инструкция разработана в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих (Выпуск 64, Раздел: Животноводство), утвержденным постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 27 января 2004 г. N 6.

Данная инструкция является примерной. Она может применяться как основа при разработке соответствующей инструкции работника с учетом специфики деятельности организации.

Источник

Должностная инструкция оператора машинного доения

Автор: admin · Опубликовано 11.10.2019 · Обновлено 16.12.2019

I. Общие положения

1. На должность оператора машинного доения назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по программе «Мастер животноводства», без предъявления требований к опыту работы.
2. Назначение на должность оператора машинного доения, а также освобождение от нее производится приказом руководителя организации.
3. Оператор машинного доения должен знать:
   • Устройство и принцип действия сборочных единиц доильных аппаратов
   • Технологию машинного доения
   • Правила подготовки и эксплуатации доильных аппаратов
   • Охрану труда при работе с сельскохозяйственными животными
   • Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами
   • Правила ведения первичной документации
   • Устройство и правила эксплуатации приспособлений, инструмента, инвентаря, средств индивидуальной защиты
   • Правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных
   • Технологию содержания животных и производства молока на фермах и комплексах
   • Основы поведения дойных животных (этологии)
   • Физиологические, анатомические и хозяйственные особенности дойных животных
   • Перечень разрешенных дезинфицирующих средств, применяемых в животноводстве, и правила их применения
   • Требования личной гигиены и производственной санитарии
   • Устройство, принцип действия и технические характеристики оборудования для первичной обработки молока
   • Технологические схемы первичной обработки молока
   • Правила подготовки и эксплуатации оборудования для первичной обработки молока
   • Устройство, принцип действия и технические характеристики доильно-молочного оборудования
   • Расположение и крепление рабочих органов доильно-молочного оборудования
   • Принципиальные схемы отдельных рабочих органов и доильно-молочного оборудования в целом
   • Правила подготовки к работе и эксплуатации доильно-молочного оборудования
   • Режимы работы доильно-молочного оборудования
   • _____________________________________________________________________
4. Оператор машинного доения подчиняется непосредственно ______________________________
5. На время отсутствия оператора машинного доения (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее их исполнение.
6. ________________________________________________________________

II. Должностные обязанности

В обязанности оператора машинного доения входит:

1. Подготовка доильного оборудования к работе:
   • Проверка правильности сборки доильных аппаратов
   • Подключение доильного аппарата к вакуумпроводу
   • Проверка правильности работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений
   • Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов
   • Проведение регулировочных работ
   • Промывка доильных аппаратов перед доение
2. Подготовка животного к доению:
   • Осмотр вымени животного перед доением
   • Подмывание вымени животного
   • Вытирание вымени животного чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором
   • Массаж вымени животного
   • Предварительное сдаивание молока в специальную посуду
   • Оформление первичной документации
3. Доение:
   • Включение доильного аппарата в работу
   • Надевание доильных стаканов на соски вымени
   • Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата
   • Машинное додаивание
   • Отключение доильного аппарата
   • Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного
   • Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами
4. Первичная обработка молока:
   • Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока
   • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока
   • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока
   • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока
   • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока
   • Выполнение регулировочных работ
   • Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока
5. Техническое обслуживание доильно-молочного оборудования:
   • Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования
   • Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта
   • Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки
   • Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам
   • Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу
   • Выполнение смазки оборудования

III. Права

Оператор машинного доения имеет право:

1. Запрашивать и получать необходимую информацию, а так же материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности.
2. Повышать квалификацию, проходить переподготовку (переквалификацию)
3. Принимать участие в обсуждении вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
4. Вносить предложения и замечания по вопросам улучшения деятельности на порученном участке работы.
5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.
6. ___________________________________________________________

IV. Ответственность

Оператор машинного доения несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
4. ____________________________________________________________________

Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с положениями (требованиями) Трудового кодекса Российской Федерации от 30.12.2001 г. № 197 ФЗ (ТК РФ) (с изменениями и дополнениями), профессионального стандарта «Оператор машинного доения» утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 19 мая 2014 г. № 324н и иных нормативно–правовых актов, регулирующих трудовые отношения.

Источник

Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 19 мая 2014 г. N 324н «Об утверждении профессионального стандарта «Оператор машинного доения» (с изменениями и дополнениями)

Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 19 мая 2014 г. N 324н
«Об утверждении профессионального стандарта «Оператор машинного доения»

С изменениями и дополнениями от:

12 декабря 2016 г.

В соответствии с пунктом 22 Правил разработки, утверждения и применения профессиональных стандартов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 22 января 2013 г. N 23 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 4, ст. 293), приказываю:

1. Утвердить прилагаемый профессиональный стандарт «Оператор машинного доения».

2. Установить, что профессиональный стандарт «Оператор машинного доения» применяется работодателями при формировании кадровой политики и в управлении персоналом, при организации обучения и аттестации работников, заключении трудовых договоров, разработке должностных инструкций и установлении систем оплаты труда с 1 января 2015 года.

Зарегистрировано в Минюсте РФ 10 июля 2014 г.
Регистрационный N 33040

ГАРАНТ:

См. справку о профессиональных стандартах

Настоящий профессиональный стандарт применяется работодателями при формировании кадровой политики и в управлении персоналом, при организации обучения и аттестации работников, заключении трудовых договоров, разработке должностных инструкций и установлении систем оплаты труда с 1 января 2015 г.

См. должностную инструкцию оператора машинного доения

Профессиональный стандарт
Оператор машинного доения
(утв. приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 19 мая 2014 г. N 324н)

С изменениями и дополнениями от:

12 декабря 2016 г.

Информация об изменениях:

Приказом Минтруда России от 12 декабря 2016 г. N 727н в раздел I внесены изменения

I. Общие сведения

Выполнение доильных работ и первичной обработки молока с использованием специализированного оборудования

(наименование вида профессиональной деятельности)

Основная цель вида профессиональной деятельности:

Доение с помощью доильно-молочного оборудования

Работники (фермеры) по производству молочной и животноводческой продукции

Отнесение к видам экономической деятельности:

Предоставление услуг в области животноводства

(наименование вида экономической деятельности)

II. Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт
(функциональная карта вида профессиональной деятельности)

Обобщенные трудовые функции

Доение животных с помощью доильно-молочного оборудования

Подготовка доильного оборудования к работе

Подготовка животного к доению

Первичная обработка молока

Техническое обслуживание доильно-молочного оборудования

III. Характеристика обобщенных трудовых функций

3.1. Обобщенная трудовая функция

Доение животных с помощью доильно-молочного оборудования

Происхождение обобщенной трудовой функции

Заимствовано из оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Возможные наименования должностей

Оператор машинного доения

Требования к образованию и обучению

Среднее профессиональное образование — программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)

Требования к опыту практической работы

Особые условия допуска к работе

Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке

Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности

Работники (фермеры) по производству молочной и животноводческой продукции

Оператор машинного доения 5-й разряд

3.1.1. Трудовая функция

Подготовка доильного оборудования к работе

Заимствовано из оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Проверка правильности сборки доильных аппаратов

Подключение доильного аппарата к вакуумпроводу

Проверка правильности работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений

Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов

Проведение регулировочных работ

Промывка доильных аппаратов перед доением

Владеть приемами подготовки доильного аппарата к работе, его запуска и отключения

Выполнять регулировочные работы

Готовить моющие и дезинфицирующие растворы

Устройство и принцип действия сборочных единиц доильных аппаратов

Технология машинного доения

Правила подготовки и эксплуатации доильных аппаратов

Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными

Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами

3.1.2. Трудовая функция

Подготовка животного к доению

Заимствовано из оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Осмотр вымени животного перед доением

Подмывание вымени животного

Вытирание вымени животного чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором

Массаж вымени животного

Предварительное сдаивание молока в специальную посуду

Оформление первичной документации

Владеть приемами безопасного осмотра и обработки вымени животного

Работать с доильным оборудованием и инвентарем

Пользоваться средствами индивидуальной защиты

Выявлять больных животных

Правила ведения первичной документации

Устройство и правила эксплуатации приспособлений, инструмента, инвентаря, средств индивидуальной защиты

Правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных

Технология содержания животных и производства молока на фермах и комплексах

Основы поведения дойных животных (этологии)

Физиологические, анатомические и хозяйственные особенности дойных животных

Перечень разрешенных дезинфицирующих средств, применяемых в животноводстве, и правила их применения

Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными

Требования личной гигиены и производственной санитарии

3.1.3. Трудовая функция

Заимствовано из оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Включение доильного аппарата в работу

Надевание доильных стаканов на соски вымени

Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата

Отключение доильного аппарата

Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного

Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами

Владеть приемами подготовки доильной аппаратуры к работе, порядком ее запуска и остановки

Выполнять регулировочные работы

Управлять процессом доения с помощью аппаратно-программных комплексов

Готовить моющие и дезинфицирующие растворы

Технология машинного доения

Устройство, принцип действия и технические характеристики доильных аппаратов

Правила подготовки и эксплуатации доильных аппаратов

Охрана труда при работе с доильными аппаратами и установками

Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными

Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами

3.1.4. Трудовая функция

Первичная обработка молока

Заимствовано из оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока

Выполнение регулировочных работ

Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока

Пользоваться контрольными приборами и средствами автоматики в процессе работы оборудования для первичной обработки молока

Обеспечивать равномерность подачи молока при первичной обработке

Готовить моющие и дезинфицирующие растворы

Устройство, принцип действия и технические характеристики оборудования для первичной обработки молока

Технологические схемы первичной обработки молока

Правила подготовки и эксплуатации оборудования для первичной обработки молока

Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с оборудованием для первичной обработки молока

Охрана труда при работе с оборудованием для первичной обработки молока

3.1.5. Трудовая функция

Техническое обслуживание доильно-молочного оборудования

Заимствовано из оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования

Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта

Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки

Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам

Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу

Выполнение смазки оборудования

Владеть приемами подготовки машины к работе, порядком ее запуска и остановки

Выявлять отклонения от заданных норм работы доильно-молочного оборудования

Пользоваться техническими средствами, приборами, оснасткой и средствами диагностики для проведения операций технического обслуживания доильно-молочного оборудования

Владеть навыками регулировки доильно-молочного оборудования

Устройство, принцип действия и технические характеристики доильно-молочного оборудования

Расположение и крепление рабочих органов доильно-молочного оборудования

Принципиальные схемы отдельных рабочих органов и доильно-молочного оборудования в целом

Правила подготовки к работе и эксплуатации доильно-молочного оборудования

Режимы работы доильно-молочного оборудования

Охрана труда при обслуживании доильно-молочного оборудования

IV. Сведения об организациях — разработчиках профессионального стандарта

4.1. Ответственная организация-разработчик

ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», город Ставрополь

Трухачев Владимир Иванович

4.2. Наименования организаций-разработчиков

СХ племколхоз «Россия», Новоалександровский район, Ставропольский край

СПК колхоз-племзавод «Казьминский», Кочубеевский район, Ставропольский край

ЗАО «Совхоз им. Кирова», Труновский район, Ставропольский край

СПК «Колхоз имени Ворошилова», Труновский район, Ставропольский край

СПК племзавод «Дружба», Апанасенковский район, Ставропольский край

ЗАО КПК «Ставропольстройопторг», Шпаковский район, Ставропольский край

СПК им. Карла Маркса, Яшалтинский район, Республика Калмыкия

СПК «Колхоз-племзавод имени Чапаева», Кочубеевский район, Ставропольский край

СПК колхоз «Родина», Новокубанский район, Краснодарский край

СПК «Владимировский», Туркменский район, Ставропольский край

СПК «Колхоз им. Ленина», Арзгирский район, Ставропольский край

ЗАО «Родина», Шпаковский район, Ставропольский край

*(2) Общероссийский классификатор видов экономической деятельности.

*(3) Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, выпуск 70, раздел «Работы и профессии рабочих в животноводстве».

*(4) Общероссийский классификатор начального профессионального образования.

Утвержден профессиональный стандарт «Оператор машинного доения».

Он содержит 4 раздела: общие сведения, описание трудовых функций, входящих в стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности), характеристика обобщенных трудовых функций, сведения об организациях — разработчиках.

К трудовым функциям относятся подготовка доильного оборудования к работе, подготовка животного к доению, доение, первичная обработка молока, техобслуживание доильно-молочного оборудования.

Стандарт применяется работодателями при формировании кадровой политики и в управлении персоналом, при организации обучения и аттестации работников, заключении трудовых договоров, разработке должностных инструкций и установлении систем оплаты труда с 01.01.2015.

Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 19 мая 2014 г. N 324н «Об утверждении профессионального стандарта «Оператор машинного доения»

Зарегистрировано в Минюсте РФ 10 июля 2014 г.
Регистрационный N 33040

Настоящий приказ вступает в силу по истечении 10 дней после дня его официального опубликования

Профессиональный стандарт «Оператор машинного доения», утвержденный настоящим приказом, применяется работодателями при формировании кадровой политики и в управлении персоналом, при организации обучения и аттестации работников, заключении трудовых договоров, разработке должностных инструкций и установлении систем оплаты труда с 1 января 2015 г.

Текст приказа опубликован в Бюллетене нормативных актов федеральных органов исполнительной власти от 20 октября 2014 г. N 42

В настоящий документ внесены изменения следующими документами:

Приказ Минтруда России от 12 декабря 2016 г. N 727н

Изменения вступают в силу по истечении 10 дней после дня официального опубликования названного приказа

Источник

Правила по охране труда для оператора машинного доения

Оператор машинного доения (дояр, доярка) — работник молочного хозяйства, специалист по машинному доению молочных животных. Основные функции оператора машинного доения — подготовка животных к доению (обмыв и вытирание вымени, сдаивание первых порций молока), установка доильного аппарата, заключительные операции после дойки (выключение аппарата и снятие доильных стаканов, дезинфекция вымени). Кроме того, оператор может быть также наделен некоторыми обязанностями скотника, связанными с уходом за животными. В связи с этим оператору машинного доения необходимо знать основные правила по охране труда.

Инструкция разработана согласно Единому тарифно-квалификационному справочнику работ и профессий рабочих. Выпуск 70.

Для оператора машинного доения согласно ЕТКС — 70 предусмотрены 5, 6-й разряды.

Машинное доение коров двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на фуражную корову свыше 3,5 тыс. кг молока в год или тремя и более аппаратами с продуктивностью до 3,5 тыс. кг молока в год. Машинное доение кобыл, овец. Массаж, подмывание, вытирание вымени и другие операции по воздействию на скорость и полноту молокоотдачи и чистоту молока. Машинное доение коров в изоляторе. Проверка на мастит и проведение санитарно-ветеринарных работ по уходу за выменем и профилактике заболевания маститом. Соблюдение правил машинного доения коров. Подключение и отключение аппаратов, проверка аппаратов на частоту пульсаций и контроль за их работой. Машинное додаивание животных. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности, получения молока высокого качества и увеличения выхода телят. Разборка и сборка, промывка и дезинфекция доильных аппаратов, технический уход за ними и устранение неполадок. Раздача кормов. Чистка кормушек, коров. Мойка и чистка молочной посуды и уборка помещения. Выявление животных в охоте и подготовка их к искусственному осеменению или к случке. Оказание помощи ветеринарным специалистам в проведении профилактических мероприятий в лечении, искусственном осеменении животных. Соблюдение ветеринарно-санитарных правил на молочной ферме.

Должен знать: устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов; правила сборки, разборки, использования, хранения, порядок проведения ежедневных и периодических уходов за доильными аппаратами; технику машинного доения; правила и нормы кормления, поения и содержания животных; порядок скармливания кормов; потребность коров в белке, витаминах и минеральных веществах; методы повышения молочной продуктивности коров; комплекс мер, обеспечивающих получение высокого качества молока; технику охлаждения молока; признаки охоты у животных, их беременности и приближения родов; сроки и методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке и ягнению; правила оказания первой помощи заболевшим животным; правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных: мастита, бруцеллеза, ящура и других; сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применении; основы искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения. При машинном доении двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову до 3,5 тыс. кг молока в год — 4-й разряд.

Источник