Инструкция жавельон для обработки яиц

Содержание
  1. Жавельон
  2. Инструкция по применению Жавельона
  3. Способ применения
  4. Состав
  5. Назначение
  6. Противопоказания
  7. Фармакологическое действие
  8. Меры предосторожности
  9. Меры первой помощи
  10. LiveInternetLiveInternet
  11. —Рубрики
  12. —Поиск по дневнику
  13. —Подписка по e-mail
  14. —Интересы
  15. —Постоянные читатели
  16. —Статистика
  17. Жавелион — методические указания
  18. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ СРЕДСТВА “ЖАВЕЛИОН” (“Новелти — хлор”),
  19. Обработка яиц по СанПиН
  20. Содержание
  21. Требования СанПиН 2.3.6.1079-01 на пищеблоке
  22. Жавельон
  23. Инструкция по применению Жавельона
  24. Способ применения
  25. Состав
  26. Назначение
  27. Противопоказания
  28. Фармакологическое действие
  29. Меры предосторожности
  30. Меры первой помощи
  31. Дезинфицирующее средство «Жавелион»: инструкция по применению, рекомендации по санитарной обработке поверхностей и прочая полезная информация
  32. Как определиться с выбором
  33. «Жавелион»: инструкция по применению и практические советы
  34. Приготовление моющего раствора

Жавельон

Жавельон Фото: hozimag.ru Жавельон Фото: bintshop.ru Жавельон Фото: irecommend.ru Жавельон Фото: kliningovyj-raj.ru

Жавельон (Javelion) — дезинфицирующее средство. Действующее вещество: Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты. Обладает бактерицидным, вирулицидным, фунгицидным действием.

Содержание статьи [развернуть]

  • Инструкция по применению Жавельона
    • Способ применения
    • Состав
    • Назначение
    • Противопоказания
    • Фармакологическое действие
    • Меры предосторожности
    • Меры первой помощи
  • Аналоги Жавельона

Показан для обработки поверхностей в помещениях, жесткой мебели, санитарно-технического оборудования, посуды, игрушек, белья, уборочного инвентаря. Жавельон отпускается без рецепта врача!

Инструкция по применению Жавельона

Действующее вещество Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты (Sodium Dichloroisocyanurate)
Фармакологическое действие Бактерицидное; Вирулицидное; Фунгицидное
Условия отпуска Безрецептурный
Форма выпуска Таблетки
Срок годности 3 года; 3 дня (готовый рабочий раствор)
Условия хранения Не выше +20 °С
Аналоги Не существуют
Категория Дезинфицирующие средства
Инструкция по применению (PDF) Жавельон таблетки
Производитель Линосье (Франция)
Цена от 563 руб.

Способ применения

Как разводить Жавельон

Рабочие растворы средства Жавельон/НовелтиХлор готовят в эмалированных, стеклянных или пластмассовых емкостях путем растворения определенного числа таблеток в воде.

Содержание активного хлора (АХ), % Количество таблеток на 10 л воды
0,015 1
0,03 2
0,06 4
0,1 7
0.2 14
0,3 20

Растворы средства Жавельон/НовелтиХлор используют для дезинфекции изделий медицинского назначения из коррозионно-стойких металлов, стекла, полимерных материалов, резин; предметов ухода за больными, посуды, белья, поверхностей в помещениях, жесткой мебели, игрушек, санитарно-технического оборудования, резиновых ковриков, уборочного материала по режимам дезинфекции, способам погружения, протиранию и орошению.

Изделия медицинского назначения

Полностью погружают в дезинфицирующий раствор так, чтобы слой раствора над ними был не менее 1 м. Разъемные изделия обрабатывают в разобранном виде, заполняя каналы и полости раствором, избегая образования воздушных пробок; инструменты, имеющие замки, погружают в раствор в раскрытом виде, сделав ими предварительно несколько рабочих движений для лучшего проникновения раствора в труднодоступные места. После дезинфекции их промывают проточной водопроводной водой не менее 3 минут.

Предметы ухода за больными

Погружают в дезинфицирующий раствор Жавельона или протирают ветошью, смоченной в растворе средства.

Посуда

Посуду освобождают от остатков пищи и полностью погружают в дезинфицирующий раствор из расчета 2 л на 1 комплект. По окончании дезинфекции посуду промывают водой не менее 3 минут до исчезновения запаха хлора.

Игрушки (пластмассовые, резиновые, металлические)

Погружают в дезинфицирующий раствор в ёмкость с крышкой, препятствуя их всплыванию. Крупные игрушки протирают ветошью, смоченной дезинфицирующим раствором Жавельона. По окончании дезинфекции игрушки промывают водой в течение 5 минут.

Белье (кроме шерстяного, шелкового и синтетического)

Последовательно замачивают в растворе средства из расчета 4 л на 1 кг сухого белья. К окончании дезинфекции белье стирают и прополаскивают.

Поверхности в помещениях (пол, стены и пр.), жесткую мебель

Протирают ветошью, смоченной в растворе средства, из расчета 100мл/м2 или орошают из расчета 300 мл/м2 обрабатываемой поверхности при использовании гидропульта или 150 мл/м2 при использовании распылителя типа Квазар. После окончания дезинфекции помещение проветривают в течение 15 мин, паркетный пол, полированную и деревянную мебель протирают сухой тканевой салфеткой.

Санитарно-техническое оборудование, резиновые коврики

Обрабатывают способом протирания или орошения при нормах расхода.

Уборочный материал

Замачивают в дезинфицирующем растворе Жавельона. По окончании дезинфекции его прополаскивают и высушивают.

При проведении генеральных уборок

Необходимо руководствоваться режимами дезинфекции при проведении генеральных уборок:

Профиль лечебно-профилактического учреждения Концентрация раствора по АХ, % Время обеззара­живания, мин Способ обеззараживания
Соматические, хирургические отделения, процедурные кабинеты, стоматологи­ческие, акушерские и гинекологические отделения, кабинеты, лаборатории 0,015 60 Протирание
Противотуберкулезные лечебно-профилактические учреждения 0,1 60
Инфекционные лечебно-профилактические учреждения* Режим соответствующей инфекции
Кожно-венерологические лечебно-профилактические учреждения 0,1 30
Детские учреждения 0,015 60

При проведении дезинфекции на коммунальных объектах (гостиницы, общежития, клубы и пр.), предприятиях общественного питания

Дезинфекцию проводят по режимам:

Бактериальные инфекции Вирусные инфекции Способ

Примечание* — при обработке способом протирания добавить в рабочий 0,5 % моющего средства.

При проведении дезинфекции в банях, прачечных, спорткомплексах, санпропускниках

Дезинфекцию проводят по режимам:

Объекты обеззараживания Концентрация раствора по АХ, % Время обеззара­живания, мин Способ обеззараживания
Поверхности в помещениях, жесткая мебель* 0,2 60 Протирание или орошение
Санитарно-техническое оборудование, резиновые коврики* 0,2 60
Белье, загрязненное выделениями 0,3 120 Замачивание
Белье, не загрязненное выделениями 0,06 60
Уборочный инвентарь 0,06 60 Погружение
Изделия медицинского назначения из стекла, пластмасс, резин, коррозионно-стойких металлов 0,2 60 Погружение
Предметы ухода за больными, игрушки 0,2 60 Погружение или протирание
Посуда столовая с остатками ниши 0,3 180 Погружение
Посуда столовая без остатков пищи

Примечание* — при обработке способом протирания добавить в рабочий 0,5 % моющего средства.

Одна упаковка Жавельон (300 таблеток) рассчитана на обработку около 30 тысяч кв.м при бактериальных инфекциях.

Состав

Действующее вещество: Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты.

C3N3O3H3 + 2NaOCl → NaC3N3O3Cl2 + NaOH + H2O (химическая реакция получения Натриевой соли дихлоризоциануровой кислоты).

Назначение

Жавельон предназначен для дезинфекции

  • поверхностей в помещениях, жесткой мебели;
  • санитарно-технического оборудования;
  • резиновых ковриков;
  • посуды;
  • игрушек;
  • предметов ухода за больными;
  • изделий медицинского назначения, в том числе однократного применения;
  • белья;
  • уборочного инвентаря при инфекциях бактериальной (включая туберкулез), вирусной и грибковой (кандидозы, дерматофитии) этиологии в ЛПУ, инфекционных очагах;
  • на коммунальных объектах, предприятиях общественного питания;
  • для заключительной дезинфекции в детских учреждениях, для проведения генеральных уборок, а также для дезинфекции населением в быту (в соответствии с этикеткой для быта).

Противопоказания

К работе со средством Жавельон/НовелтиХлор не допускаются лица с повышенной чувствительностью к веществам, содержащим хлор.

Фармакологическое действие

Микробиология дезинфицирующего средства Жавельон: обладает бактерицидным (в том числе туберкулоцидным), вирулицидным (в том числе в отношении возбудителей гепатитов и ВИЧ инфекции) и фунгицидным действием.

При ингаляционном воздействии в насыщающих концентрациях (пары) относится к мало опасным соединениям, не обладает сенсибилизирующим действием. Растворы средства в рабочих концентрациях (0,015-0,06%) при однократных аппликациях не оказывают местнораздражающее действия на кожу и слизистые оболочки глаз и вызывают сухость и шелушение кожи только при многократном нанесении. Растворы средства в рабочих концентрациях oт 0,1% и выше вызывают раздражение верхних дыхательных путей и глаз.

Средство обладает антимикробным действием в отношении бактерий (включая, микобактерии туберкулеза), вирусов (включая ВИЧ и возбудителей парентеральных вирусных гепатитов), грибов рода Candida и Трихофитон. Добавление к растворам 0,5 % моющего средства не снижает антимикробной активности при обеззараживании поверхностей.

Меры предосторожности

  • К работе со средством Жавельон/НовелтиХлор не допускаются лица с повышенной чувствительностью к веществам, содержащим хлор.
  • Приготовление рабочих растворов средства не требует защиты органов дыхания. Все работы со средством следует проводить с защитой кожи рук резиновыми перчатками.
  • Все виды работ с 0,015-0,06% растворами по активному хлору можно проводить без средств защиты органов дыхания и глаз.
  • Работы с концентрациями от 0,1% и выше по активному хлору следует проводить с защитой органов дыхания универсальными респираторами типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки «В» и глаз герметичными очками.
  • Все обработки следует проводить в отсутствии больных.
  • Обработанные помещения проветривать не менее 15 минут до исчезновения запаха хлора.
  • Емкости с рабочими растворами для дезинфекции изделий медицинского назначения,
    предметов ухода за больными, белья, посуды, игрушек, уборочного материала должны иметь крышки и быть плотно закрыты.
  • Средство следует хранить в плотно закрытой упаковке фирмы-производителя в темном месте, недоступном детям и отдельно от лекарственных препаратов.

Меры первой помощи

При несоблюдении мер предосторожности возможно острые раздражения органов дыхания (першение в горле, кашель, обильные выделения и носа, учащенное дыхание, возможен отек легких) и слизистых оболочек глаз (слезотечение, резь и зуд в глазах), может наблюдаться головная боль.

  • При появлении первых признаков острого раздражения дыхательных путей необходимо пострадавшего вывести на свежий воздух или в хорошо проветриваемое помещение, обеспечить покой, согревание, прополоскать горло, рот, нос, дать теплое питье или молоко. При необходимости обратиться к врачу.
  • При попадании средства на кожу смыть его под проточной водой.
  • При попадании средства в глаза следует промыть их под проточной водой в течение нескольких минут. При раздражении слизистых оболочек закапать в глаза 20% или 30% раствор Сульфацила натрия.
  • При попадании средства в желудок дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды, затем принять 10-20 измельченных таблеток активированного угля. При необходимости обратиться к врачу.

Источник

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • жавелион_статьи (11)
  • препараты ШЮЛЬКЕ и МАЙР ГмбХ (5)
  • жавелион_инструкция по применению (1)
  • где можно приобрести жавелион (0)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Статистика

Жавелион — методические указания

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ СРЕДСТВА
“ЖАВЕЛИОН” (“Новелти — хлор”),

ФИРМЫ “ETC ЛИНОССИЕР” (ФРАНЦИЯ)
Москва 2001 г.

Методические указания разработаны научно-исследовательским институтом дезинфектологии ГКСЭН РФ.Авторы: Федорова Л.С., Пантелеева Л.Г., Панкратова Г.П.Методические указания предназначены для медицинского персонала лечебно-профилактических учреждений, работников дезинфекционных станций, центров государственного санитарно-эпидемиологического надзора, других учреждений, имеющих право заниматься дезинфекционной деятельностью.

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

1.1 Средство «Жавелион» (Новелти — Хлор), далее «Жавелион» производится в виде таблеток белого цвета, весом 3,5г., содержащих в качестве дейстующего вещества натриевую соль дихлоризоциануровой кислоты. При растворении 1 таблетки в воде выделяется 1,5 г. активного хлора. Водные растворы прозрачные бесцветные с легким запахом хлора. Средство “Жавелион” выпускаются в пластиковых банках вместимостью 300 таблеток. Срок годности средства 3 года со дня изготовления. Срок годности рабочих растворов – не более трех суток.

1.2 Средство «Жавелион» обладает бактерицидным (в том числе туберкулоцидным), вирулицидным (в том числе в отношении возбудителей гепатитов, ВИЧ-инфекции) и фунгицидным действием.

1.3 Средство “Жавелион” но степени воздействия на организм при введении и желудок относится к 3 классу умеренно опасных веществ и к 4 классу мало опасных — при нанесении па кожу но ГОСТ 12.1.007-76; при ингаляционном воздействии в насыщающих концентрациях (пары) относится к мало опасным соединениям, не обладает сенсибилизирующим действием. Растворы средства в рабочих концентрациях (0,015-0,0.6%) при однократных аппликациях не оказывают местно-раздражающее действия на кожу и слизистые оболочки глаз и вызывают сухость и шелушение кожи только при многократном нанесении. Растворы средства в рабочих концентрациях oт 0.1% и выше вызывают раздражение верхних дыхательных путей и глаз.

1.4 Растворы средства «Жавелион» предназначены для дезинфекции поверхностей в помещениях, санитарно-технического оборудования, предметов обстановки, белья, посуды, изделий медицинского назначения при инфекциях бактериальной (включая туберкулез), вирусной и грибковой (кандидозы, дерматофитии) этиологии в лечебно-профилактических учреждениях, на объектах коммунальной службы, предприятиях общественного питания; для заключительной дезинфекции в детских учреждениях.

2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ

2.1 Рабочие растворы средства “Жавелион” готовят в стеклянных, эмалированных или пластмассовых емкостях путем растворения определенного числа таблеток в воде, в соответствии с таблицей 1.

Таблица 1. Приготовление рабочих растворов

3.ПРИМЕНЕНИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ

3.1 Растворы средства “Жавелион” используются для дезинфекции изделий медицинского назначения и предметов ухода за больными из коррозионно-стойких металлов, стекла, полимерных материалов, резины, посуды, белья, поверхностей в помещениях, мебели, игрушек, санитарно-технического оборудования, по режимам, представленным в таблицах 2,3,4.

3.2 Предметы ухода за больными и изделия медицинского назначения полностью погружают в дезинфицирующий раствор. Разъемные изделия обрабатывают в разобранном виде, каналы и полости заполняют раствором. После дезинфекции их промывают проточной водой в течение трех минут.

3.3 Посуду освобождают от остатков пищи и полностью погружают в дезинфицирующий раствор из расчета 2 литра на 1 комплект. По окончании дезинфекции посуду промывают водой в течение трех минут.

3.4 Игрушки (пластмассовые, резиновые, металлические) погружают в раствор в емкость с крышкой, препятствуя их всплытию. Крупные игрушки протирают ветошью, смоченной дезраствором. По окончании дезинфекции игрушки промывают водой в течение пяти минут.

3.5 Белье (кроме шерстяного и синтетического) последовательно замачивают в растворе из расчета 4 л на 1кг сухого белья. По окончании дезинфекции белье стирают и прополаскивают.

3.6 Предметы обстановки, пол, стены протирают ветошью, смоченной в растворе средства из расчета 100 мл на 1 квадратный метр или орошают из расчета 300 мл на 1 квадратный метр обрабатываемой поверхности. После окончания дезинфекции помещение проветривают в течение 15 минут, паркетный пол, полированную и деревянную мебель протирают сухой тканевой салфеткой.

3.7 Санитарно-техническое оборудование протирают тканевой салфеткой, смоченной в растворе или орошают раствором средства. Уборочный материал (тканевой салфеткой) замачивают в растворе дезсредства. По окончании дезинфекции – прополаскивают.

4. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
4.1 К работе со средством “Жавелион” не допускаются лица с повышенной чувствительностью к средствам, содержащим хлор.

4.2 Приготовление рабочих растворов средства не требует защиты органов дыхания.

4.3 Все работы со средством следует проводить с защитой кожи рук резиновыми перчатками.

4.4 Все виды работ с растворами в концентрациях 0,015-0,06% активного хлора способом протирания н погружения можно проводить без средств защиты органов дыхания и глаз.

4.5 Работу с растворами в концентрациях выше 0,06 % активного хлора, а также обработку способом орошения следует проводить с защитой органов дыхания универсальными респираторами типа РПГ-67 или РУ-60М с патронами марки В и в герметичных очках.

4.6 Обработку проводить в отсутствии пациентов,

4.7 Емкости с растворами закрывать крышками.

4.8 После обработки проветрить помещение в течение 15 минут.
4.9 Хранить средство следует отдельно от лекарств и пищевых продуктов в местах, не доступных детям, в плотно закрытой упаковке фирмы изготовителя.

Таблица 2 Режимы дезинфекции различных объектов растворами средства “Жавелион” при инфекциях бактериальной (кроме туберкулеза) и вирусной этиологии

Таблица 4 Режимы дезинфекции различных объектов растворами средства “Жавелион” при кандидозах и дерматофитиях
Объекты обеззараживания Концентрация. раствора по активному хлору, % Время обеззараживаниямин. Способ обеззараживания
Поверхности в помещениях, жесткая мебель 0,2 60 Протирание
Санитарно-техническое оборудование 0,2 60 Протирание
Белье, загрязненное выделениями 0,3 120 Замачивание
Белье, не загрязненное выделениями 0,06 60 Замачивание
Уборочный материал 0,06 60 Погружение
Изделия медицинского назначения из стекла, пластмасс, резин на основе силиконового и натурального каучука, коррозионно-стойких металлов(сплавы титана и др.), 0,2 60 Погружение
Предметы ухода за больными 0,2 60 Погружение или протирание
Посуда с остатками пищи 0,3 180 Погружение
Посуда столовая без остатков пищи 0,1 60 Погружение

5. МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ СЛУЧАЙНОМ ОТРАВЛЕНИИ

5.1 При попадании раствора средства в глаза промыть их под проточной водой в течение нескольких мин. При раздражении слизистых оболочек закапать глаза 30% раствором сульфацила натрия.

5.2 При попадании растворов средства на кожу смыть их водой.

5.3 При попадании растворов средства в желудок дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды с 10 -20 измельченными таблетками активированного угля. При необходимости обратиться к врачу,

5.4 При появлении признаков раздражения органов дыхания пострадавшего удаляют из рабочего помещении на свежий воздух или хорошо проветриваемое помещение. Рот и носоглотку прополаскивают водой. Дают теплое питье (молоко или “Боржоми”).
6. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА СРЕДСТВА “ЖАВЕЛИОН”

6.1 Дезинфицирующее средство “Жавелион” в виде таблеток контролируется по следующим показателям качества: внешний вид, цвет, запах, средняя масса и массовая доля свободного хлора (таблица 6),

Таблица 6 Контролируемые параметры и нормативы для средства “Жавелион”

Нормативы для таблеток

Таблетка круглой формы

Характерный запах хлора

Средняя масса, г

Массовая доля активного хлора, г

6.2 Методы испытаний

6.2.1 Определение внешнего вида, цвета и запаха. Внешний вид и цвет определяется визуальным осмотром. Запах оценивается органолептически.

6.2.2 Определение средней массы таблеток
Для определения средней массы таблеток по взвешивают 10 таблеток . Среднюю массу таблеток (М) вычисляют по формуле: М = m/n,
где: m — суммарная масса взвешенных таблеток, г;
n — количество взвешенных таблеток.

6.2.3 Определение массовой доли активного хлора в таблетках
Методика основана на йодометрическом титровании активного хлора. Выполнение анализа. Для анализа средства “Жавелион” 10 таблеток средства растворяют в 1 дм3 дистиллированной воды.
Аликвоту приготовленных растворов — 5 см3 переносят в колбу для титрования в колбу вместимостью 250 см3 и последовательно добавляют 50 см3 дистиллированной воды, 5 см3 ледяной уксусной кислоты и 10 см3 20% водного раствора йодистого калия.
Высвободившийся йод оттитровывают 0,1 Н водным раствором тиосульфата натрия до обесцвечивания. Перед концом титрования при светло-соломенной окраске титруемого раствора в него добавляют несколько капель 1% водного раствора крахмала.
Обработка результатов.
Содержание активного хлора (X) в миллиграммах на таблетку вычисляют по формуле:
Определение содержания активного хлора на таблетку жавелиона

где
3,546 — масса активного хлора, соответствующая 1 см3 0,1 Н раствора тиосульфата натрия, мг,
V — объем раствора тиосульфата натрия, израсходованный на титрование, см 3;
К — поправочный коэффициент 0,1 раствора тиосульфата натрия;
Р — коэффициент разбавления;
10 — количество таблеток, взятых на анализ;
5 — объем аликвоты, см3

Рубрики: жавелион_инструкция по применению

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Обработка яиц по СанПиН

Обработка яиц должна проводится на любом пищевом предприятии и в общественном питании: кафе, бары, рестораны, пекарни, ДОУ, сады, школы. Куринные, утиные, гусиные яйца, также, как и мясо птицы, является основным источником сальмонеллеза. Заражение происходит при употреблении в пищу сырых или не прошедших длительную термическую обработку инфицированных яиц.

Основные симптомы заражения

  • Тошнота и рвота
  • Диарея с пенистым зеленым стулом иногда с кровью
  • Повышенная температура
  • Головные боли
  • Общая слабость

Лечение проводится строго в стационаре инфекционного отделения. Самолечение и позднее обращение к медицинским специалистам может привести к летальному исходу

Содержание

  1. Требования СанПиН 2.3.6.1079-01 на пищеблоке
  2. Ника 2 инструкция по применению
  3. Обработка яиц в общепите
  4. Хлорамин
  5. Эком 50
  6. Жавель Солид
  7. Жавельон (новелти-хлор)
  8. Ди-Хлор-Экстра
  9. Оптимакс

Обработка яиц по санпин

Требования СанПиН 2.3.6.1079-01 на пищеблоке

В связи с частыми случаями заражения сальмонеллой, было принято решение выделить обработку яиц в отдельную группу и приписать жесткие требования. В СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» выделили следующие требования обороту яиц на производстве

  • Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в организации запрещается принимать яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, «тек», «бой», а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, утиные и гусиные яйца;
  • Яйцо в коробах хранят на подтоварниках в сухих прохладных помещениях. Яичный порошок хранят в сухом помещении, меланж — при температуре не выше минус 6 °С.
  • Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1-2 %-ным раствором кальцинированной соды, 0,5 %-ным раствором хлорамина или другими, разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую промаркированную посуду.
  • Хранение необработанных яиц в кассетах, коробах в производственных цехах не допускается.
  • Яичный порошок после просеивания, разведения водой и набухания в течение 30-40 мин сразу же подвергают кулинарной обработке.
  • Использование столового яйца (срок годности которого больше 7 суток, не считая дня снесения) для изготовления яичницы-глазуньи не допускается.
  • Набор производственных помещений кондитерских цехов состоит из трех помещений:для хранения и распаковки сырья с холодильной установкой, мойки и дезинфекции яиц, получения яичной массы
  • Яйцо обрабатывают в 4-секционной ванне в следующем порядке:
    в первой секции — замачивание в теплой воде при температуре 40-50 °С в течение 5-10 мин;
    во второй секции — обработка в течение 5-10 мин раствором любого разрешенного для этой цели моющего средства при температуре 40-50 °С в соответствии с инструкцией по его применению;
    в третьей секции — дезинфекция в течение 5 мин раствором разрешенного для этих целей дезсредства при температуре 40-50 °С (концентрация и время обработки в соответствии с инструкцией по его применению);
    в четвертой секции — ополаскивание проточной водой в течение 5 мин при температуре не ниже 50 °С.

Замена растворов в моечных ваннах производится не реже двух раз в смену.

При большом обороте яиц на производстве выделяют отдельные помещения, к которым предъявляют более жесткие требования

В реальности предприятия общественного питания не могут себе позволить выделить отдельные помещения под обработку яиц и 4 секционные мойки. Технологии обработки и дезинфекции не стоят на месте и есть средства, которые позволяют произвести обработку яиц, использую только двух секционную мойку. Средство называется ника-2

Важно. С 1 января 2021 года СанПиН 2.3.6.1079-01 был заменен на СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в котором отсутствуют жесткие требования к обработке яиц. Но эту процедуру следует выполнять в рамках ХАССП, чтобы свести к минимуму риски связанные с сальмонеллёзом.

Источник

Жавельон

Жавельон Фото: hozimag.ru Жавельон Фото: bintshop.ru Жавельон Фото: irecommend.ru Жавельон Фото: kliningovyj-raj.ru

Жавельон (Javelion) — дезинфицирующее средство. Действующее вещество: Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты. Обладает бактерицидным, вирулицидным, фунгицидным действием.

Содержание статьи [развернуть]

  • Инструкция по применению Жавельона
    • Способ применения
    • Состав
    • Назначение
    • Противопоказания
    • Фармакологическое действие
    • Меры предосторожности
    • Меры первой помощи
  • Аналоги Жавельона

Показан для обработки поверхностей в помещениях, жесткой мебели, санитарно-технического оборудования, посуды, игрушек, белья, уборочного инвентаря. Жавельон отпускается без рецепта врача!

Инструкция по применению Жавельона

Действующее вещество Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты (Sodium Dichloroisocyanurate)
Фармакологическое действие Бактерицидное; Вирулицидное; Фунгицидное
Условия отпуска Безрецептурный
Форма выпуска Таблетки
Срок годности 3 года; 3 дня (готовый рабочий раствор)
Условия хранения Не выше +20 °С
Аналоги Не существуют
Категория Дезинфицирующие средства
Инструкция по применению (PDF) Жавельон таблетки
Производитель Линосье (Франция)
Цена от 563 руб.

Способ применения

Как разводить Жавельон

Рабочие растворы средства Жавельон/НовелтиХлор готовят в эмалированных, стеклянных или пластмассовых емкостях путем растворения определенного числа таблеток в воде.

Содержание активного хлора (АХ), % Количество таблеток на 10 л воды
0,015 1
0,03 2
0,06 4
0,1 7
0.2 14
0,3 20

Растворы средства Жавельон/НовелтиХлор используют для дезинфекции изделий медицинского назначения из коррозионно-стойких металлов, стекла, полимерных материалов, резин; предметов ухода за больными, посуды, белья, поверхностей в помещениях, жесткой мебели, игрушек, санитарно-технического оборудования, резиновых ковриков, уборочного материала по режимам дезинфекции, способам погружения, протиранию и орошению.

Изделия медицинского назначения

Полностью погружают в дезинфицирующий раствор так, чтобы слой раствора над ними был не менее 1 м. Разъемные изделия обрабатывают в разобранном виде, заполняя каналы и полости раствором, избегая образования воздушных пробок; инструменты, имеющие замки, погружают в раствор в раскрытом виде, сделав ими предварительно несколько рабочих движений для лучшего проникновения раствора в труднодоступные места. После дезинфекции их промывают проточной водопроводной водой не менее 3 минут.

Предметы ухода за больными

Погружают в дезинфицирующий раствор Жавельона или протирают ветошью, смоченной в растворе средства.

Посуда

Посуду освобождают от остатков пищи и полностью погружают в дезинфицирующий раствор из расчета 2 л на 1 комплект. По окончании дезинфекции посуду промывают водой не менее 3 минут до исчезновения запаха хлора.

Игрушки (пластмассовые, резиновые, металлические)

Погружают в дезинфицирующий раствор в ёмкость с крышкой, препятствуя их всплыванию. Крупные игрушки протирают ветошью, смоченной дезинфицирующим раствором Жавельона. По окончании дезинфекции игрушки промывают водой в течение 5 минут.

Белье (кроме шерстяного, шелкового и синтетического)

Последовательно замачивают в растворе средства из расчета 4 л на 1 кг сухого белья. К окончании дезинфекции белье стирают и прополаскивают.

Поверхности в помещениях (пол, стены и пр.), жесткую мебель

Протирают ветошью, смоченной в растворе средства, из расчета 100мл/м2 или орошают из расчета 300 мл/м2 обрабатываемой поверхности при использовании гидропульта или 150 мл/м2 при использовании распылителя типа Квазар. После окончания дезинфекции помещение проветривают в течение 15 мин, паркетный пол, полированную и деревянную мебель протирают сухой тканевой салфеткой.

Санитарно-техническое оборудование, резиновые коврики

Обрабатывают способом протирания или орошения при нормах расхода.

Уборочный материал

Замачивают в дезинфицирующем растворе Жавельона. По окончании дезинфекции его прополаскивают и высушивают.

При проведении генеральных уборок

Необходимо руководствоваться режимами дезинфекции при проведении генеральных уборок:

Профиль лечебно-профилактического учреждения Концентрация раствора по АХ, % Время обеззара­живания, мин Способ обеззараживания
Соматические, хирургические отделения, процедурные кабинеты, стоматологи­ческие, акушерские и гинекологические отделения, кабинеты, лаборатории 0,015 60 Протирание
Противотуберкулезные лечебно-профилактические учреждения 0,1 60
Инфекционные лечебно-профилактические учреждения* Режим соответствующей инфекции
Кожно-венерологические лечебно-профилактические учреждения 0,1 30
Детские учреждения 0,015 60

При проведении дезинфекции на коммунальных объектах (гостиницы, общежития, клубы и пр.), предприятиях общественного питания

Дезинфекцию проводят по режимам:

Бактериальные инфекции Вирусные инфекции Способ

Примечание* — при обработке способом протирания добавить в рабочий 0,5 % моющего средства.

При проведении дезинфекции в банях, прачечных, спорткомплексах, санпропускниках

Дезинфекцию проводят по режимам:

Объекты обеззараживания Концентрация раствора по АХ, % Время обеззара­живания, мин Способ обеззараживания
Поверхности в помещениях, жесткая мебель* 0,2 60 Протирание или орошение
Санитарно-техническое оборудование, резиновые коврики* 0,2 60
Белье, загрязненное выделениями 0,3 120 Замачивание
Белье, не загрязненное выделениями 0,06 60
Уборочный инвентарь 0,06 60 Погружение
Изделия медицинского назначения из стекла, пластмасс, резин, коррозионно-стойких металлов 0,2 60 Погружение
Предметы ухода за больными, игрушки 0,2 60 Погружение или протирание
Посуда столовая с остатками ниши 0,3 180 Погружение
Посуда столовая без остатков пищи

Примечание* — при обработке способом протирания добавить в рабочий 0,5 % моющего средства.

Одна упаковка Жавельон (300 таблеток) рассчитана на обработку около 30 тысяч кв.м при бактериальных инфекциях.

Состав

Действующее вещество: Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты.

C3N3O3H3 + 2NaOCl → NaC3N3O3Cl2 + NaOH + H2O (химическая реакция получения Натриевой соли дихлоризоциануровой кислоты).

Назначение

Жавельон предназначен для дезинфекции

  • поверхностей в помещениях, жесткой мебели;
  • санитарно-технического оборудования;
  • резиновых ковриков;
  • посуды;
  • игрушек;
  • предметов ухода за больными;
  • изделий медицинского назначения, в том числе однократного применения;
  • белья;
  • уборочного инвентаря при инфекциях бактериальной (включая туберкулез), вирусной и грибковой (кандидозы, дерматофитии) этиологии в ЛПУ, инфекционных очагах;
  • на коммунальных объектах, предприятиях общественного питания;
  • для заключительной дезинфекции в детских учреждениях, для проведения генеральных уборок, а также для дезинфекции населением в быту (в соответствии с этикеткой для быта).

Противопоказания

К работе со средством Жавельон/НовелтиХлор не допускаются лица с повышенной чувствительностью к веществам, содержащим хлор.

Фармакологическое действие

Микробиология дезинфицирующего средства Жавельон: обладает бактерицидным (в том числе туберкулоцидным), вирулицидным (в том числе в отношении возбудителей гепатитов и ВИЧ инфекции) и фунгицидным действием.

При ингаляционном воздействии в насыщающих концентрациях (пары) относится к мало опасным соединениям, не обладает сенсибилизирующим действием. Растворы средства в рабочих концентрациях (0,015-0,06%) при однократных аппликациях не оказывают местнораздражающее действия на кожу и слизистые оболочки глаз и вызывают сухость и шелушение кожи только при многократном нанесении. Растворы средства в рабочих концентрациях oт 0,1% и выше вызывают раздражение верхних дыхательных путей и глаз.

Средство обладает антимикробным действием в отношении бактерий (включая, микобактерии туберкулеза), вирусов (включая ВИЧ и возбудителей парентеральных вирусных гепатитов), грибов рода Candida и Трихофитон. Добавление к растворам 0,5 % моющего средства не снижает антимикробной активности при обеззараживании поверхностей.

Меры предосторожности

  • К работе со средством Жавельон/НовелтиХлор не допускаются лица с повышенной чувствительностью к веществам, содержащим хлор.
  • Приготовление рабочих растворов средства не требует защиты органов дыхания. Все работы со средством следует проводить с защитой кожи рук резиновыми перчатками.
  • Все виды работ с 0,015-0,06% растворами по активному хлору можно проводить без средств защиты органов дыхания и глаз.
  • Работы с концентрациями от 0,1% и выше по активному хлору следует проводить с защитой органов дыхания универсальными респираторами типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки «В» и глаз герметичными очками.
  • Все обработки следует проводить в отсутствии больных.
  • Обработанные помещения проветривать не менее 15 минут до исчезновения запаха хлора.
  • Емкости с рабочими растворами для дезинфекции изделий медицинского назначения,
    предметов ухода за больными, белья, посуды, игрушек, уборочного материала должны иметь крышки и быть плотно закрыты.
  • Средство следует хранить в плотно закрытой упаковке фирмы-производителя в темном месте, недоступном детям и отдельно от лекарственных препаратов.

Меры первой помощи

При несоблюдении мер предосторожности возможно острые раздражения органов дыхания (першение в горле, кашель, обильные выделения и носа, учащенное дыхание, возможен отек легких) и слизистых оболочек глаз (слезотечение, резь и зуд в глазах), может наблюдаться головная боль.

  • При появлении первых признаков острого раздражения дыхательных путей необходимо пострадавшего вывести на свежий воздух или в хорошо проветриваемое помещение, обеспечить покой, согревание, прополоскать горло, рот, нос, дать теплое питье или молоко. При необходимости обратиться к врачу.
  • При попадании средства на кожу смыть его под проточной водой.
  • При попадании средства в глаза следует промыть их под проточной водой в течение нескольких минут. При раздражении слизистых оболочек закапать в глаза 20% или 30% раствор Сульфацила натрия.
  • При попадании средства в желудок дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды, затем принять 10-20 измельченных таблеток активированного угля. При необходимости обратиться к врачу.

Источник

Дезинфицирующее средство «Жавелион»: инструкция по применению, рекомендации по санитарной обработке поверхностей и прочая полезная информация

Уборка и наведение порядка в помещении является неотъемлемой частью нашей жизни и занимает довольно много времени. В продаже сегодня представлено много чистящих средств бытового назначения, но насколько они эффективны, судить трудно, поскольку микробы и бактерии невооруженным глазом не видны.

Как определиться с выбором

Но существует средство, которое завоевало симпатию и доверие потребителей во всем мире, — это «Жавелион», второе название «Новелти Хлор». Используется оно для дезинфекции мебели, всех поверхностей в помещениях — будь то офис или квартира, можно ним обрабатывать и детские игрушки, и посуду, а также резиновые коврики или оборудование на производстве. В больницах и лабораториях его применяют во время обеззараживания белья, инструментов, предметов ухода за пациентами. Для домашних дел этот раствор тоже идеально подходит, в процессе генеральной уборки или устранения последствий ремонта он незаменим.

«Жавелион»: инструкция по применению и практические советы

Формой выпуска вышеназванного препарата являются таблетки массой 3,35 грамма. В упаковках по 150 и 300 штук. Страной-производителем является Франция. Основной компонент таблеток – натриевая соль дихлоризоциакуровой кислоты. В процессе растворения одной таблетки в теплой воде вырабатывается 1,5 грамма активного хлора. Этот препарат незаменим в борьбе с микробами, он убивает даже бактерии туберкулеза и практически все известные науке вирусы, в том числе ВИЧ и гепатита. Справляются таблетки «Жавелион» и с грибками, отлично обеззараживая поверхности. Данный препарат нетоксичен, он прошел все необходимые испытания, которые показали, что при попадании раствора на кожу или слизистые оболочки он не вызывает ожогов, аллергических реакций и покраснений. Конечно, употреблять внутрь его нельзя, но при соприкосновении с кожей неприятных ощущений не выявлено.

Приготовление моющего раствора

Для этого вам потребуются стеклянная, пластмассовая или покрытая эмалью емкость. Необходимое количество таблеток дезинфицирующего средства надо растворить в теплой воде. Собственно, все – никаких иных хитростей в его приготовлении нет, очень просто и удобно. Это средство отлично растворяется в воде, не образует осадка. Готовый раствор имеет ненавязчивый, еле уловимый запах хлора, он прозрачный и бесцветный на вид.

Источник

Читайте также:  Доменная почта яндекс инструкция
Поделиться с друзьями
Adblock
detector